选择具体影响力的酒店，通过促销活动将赊店酒酒打造成该酒店最为流行的畅销品。从而提高产品影响力。
一、 促销活动宗旨：
1、 扩大产品宣传，让酒店里更多的人直观的看到产品。
2、 品牌文化与消费者直观沟通，更好的传达产品的品牌喜文化。
3、 产品品质体验，形成口碑传播，让酒店内的一部分顾客喝到赊店老酒，体验到产品的品质，在酒店内形成讨论话题。
4、 增加营销力度，通过促销活动操作，宣染产品营销氛围，赋予营销环节更多的手段，降低营销难度。
5、 打造一支公关能力强，具有开拓精神的强势营销团队。
二、 选店标准
1、 散桌越多越好，生意好，影响力大，翻台率高的酒店
2、 3-5人聚餐平均消费水平在100—300元之间，朋友小聚、家庭聚会、亲人招待为主，消费群体为中档消费市民和白领，对消费要求品质、实惠。
3、 可以提供一定的展示空间，利于促销品的陈列展示。
三、 促销店面数量选择：
10家，集中力量做足10店酒店的促销活动，让赊店酒在这些酒店内形成畅
销品，为其他终端酒店老板销售赊店酒树立标杆，树立参照物，增加销售赊店酒的信心。
四、 促销员配备
发挥人力资源优势，以3人/家店的比例分配到这10家形象酒店内，选聘口才好，形象佳，踏实能干促销人员，针对本次促销活动进行集中的强化培训，提高业务操作能力，撑握推销技巧，统一营销话术，明确营销策略，能够熟练的向客人推销产品。争取将第一批促销足培养打造成促销员中的骨干力量，便于后期更好的将促销活复制推广到更多的酒店中去。
五、 促销活动的目的：
1、 将赊店红金酒打造成为酒店白酒消费无法拒绝的产品。
2、 使赊店红金酒成为酒店餐桌上的话题
3、 将赊店红金酒打造成明星酒店里畅销产品，辐射周边酒店，提高周边酒店老板对销售赊店老酒的信心，降低大众酒店进店难度
六、 促销活动的重要作用
首先分析下什么是促销？促销实质上是一种沟通活动，即营销者将产品信息、产品文化、产品概念直观有效的传达给消费者。促销活动能否成功的关键在于能否把品牌文化通过促销活动环节，展现传达给消费者，让消费者感受得到，与消费者形成共鸣。
什么是促销品：促销礼品就是指那些印有公司标志，派发（大多数时候是免费赠送）给客户的礼品，做为白酒的促销品该如何选择呢？以白酒中常见的促销品“打火机”为例根据白酒的主要消费对象我们有理由认为打火机是白酒促销品中最成功的黄金促销品，因为他具备以下几个白酒促销品必须满足的条件：1、男士用品；2、必需品；3、使用频次高；4、易耗品，可以不断刺激需求；5、体积小易于携带；6、成本低。
同时打火机也是白酒促销品中最失败的促销品，因为打火机没有个性，所有的白酒都可以用其做促销品，所以打火机无法传达品牌的文化概念。
七、 赊店老酒在酒店渠道的促销品选择：
赊店老酒在酒店渠道的促销活动对整个渠道的营销起着至关重要的引爆作用。关系到产品进入酒店渠道后能否动销，能否形成良性循环，产品能否成功上市。
赊店酒在酒店渠道的促销品该如何选择显的非常关键，经过以上分析我得知
该促销品必需满足以下几点：
1、男士用品；
2、必需品；
3、使用频次高；
4、易耗品，可以不断刺激需求；
5、体积小易于携带；
6、成本低
7、能有效的传达品牌传播口号“天天都是大喜日子”可以让喝酒的人通过喝赊店酒体会到快乐，让男人体会一次发自内心的快乐。
因些赊店老酒的促销品必需是一个可以让喝酒的男人快乐的物品。
可以真正能让男人快乐的因素有：事业、父母、妻子（女朋友）、孩子 经常忙于工作应酬的他们对于家人的最想做的就是让家人快乐，同时孩子的需求更是高出了男人自已的需求，孩子的需求是男人将会不可拒绝的去满足。
选择时下最流行的《喜羊羊与灰太狼》中主公形象，开心的喜羊羊形象能有效精确的传达赊店红金酒“天天都是大喜日子”喜文化；同时其中的主公形象是孩子和女人都比较喜欢的物品。
然而这些卡通人物饰品，不是易耗品，对于男人不会有持续的需求，因此这种促销品必需种类比较多，去满足孩子的收集欲望，从而形成连续购买。
八、 促销品展示：
九、 现场陈列及氛围布置
1、 礼品陈列：以圣诞树的形式，将促销礼品挂满整棵树，陈列在餐厅入口处或大厅内
2、 宣传物料展示：结合活动宣传易拉宝，产品形象宣传易拉宝。
3、 卡通人物气模：一名促销员身穿开心喜羊羊卡通人物气模，在陈列台边向顾客发放促销活动宣传页。
十、 活动执行
关键人物：酒店促销员，3人/家，其中1人负责单页发放和卡通人物形
象展示，另外两名促销负责产品营销。
促销员营销步骤：以帮忙给客人到水的现由接近消费者，把握时间当客人点过莱后，适时提出赊店老酒促销活动推销产品。
促销员推销对象：1、3-----5人有孩子的消费者，
3、 餐桌上有20岁左右女孩子的消费者
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