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清廉学校食堂建设实施方案

2020-01-08 来源:好走旅游网

  为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校师生就餐防控管理,满足师生就餐需要,保障广大师生员工生命健康安全,特制定本方案。

  一、领导小组

  组长:

  组员:各班教师、保育员

  二、防控措施:

  一餐二点餐前准备

  1. 餐前合理开启部分外窗,使其具有良好的自然风效果,加强室内空气流通。

  2. 餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。

  3. 教师分工明确,引导幼儿分组如厕、盥洗(一米以外等候),做好个人防护。

  4. 关注洗手、如厕等环节,指导幼儿用正确的方式勤洗手,洗手时采用流动水,按照七步洗手法洗手。

  5. 幼儿洗手后用干净的抽纸擦拭,擦拭完扔垃圾桶里。

  6.指导幼儿安静入座、准备就餐

  一餐二点就餐时

  1食堂人员根据“错时供应”的.原则, 按照11:00(小托班)、11:08(中班)、11:15(大班)三个时间节点有保育员取送午餐进相应班级,组织幼儿用餐。

  午餐分年级、分地点安排:

  托班:本班活动室、小班组:本班活动室、午睡房、餐厅

  中3班:本班活动室、午睡房

  中1班、中2班:本班活动室、隔壁空教室

  大1班、大2班:本班活动室、 公共区域

  上午:托班、9:30小班9:20中班9:10 大班9:00领取点心,组织幼儿盥洗、点心。

  下午点心:先起床的幼儿先用点心。用点方法与午餐相同。

  2. 教师组织幼儿用点,用餐期间全程使用一次性手套、佩戴口罩。

  3.幼儿分区就餐,并根据当天来园人数对各班就餐区域进行合理调配。桌子相隔1米,一桌2人进餐。

  4.保育员统一配餐送至幼儿座位,降低幼儿间交叉感染可能性。保育员分到餐后,幼儿摘口罩进餐。

  5.教师来回巡视观察进餐、用点情况,教育幼儿不说话,安静进餐。

  6.教师、保育员和孩子一起进餐。

  7.行政进托、小班进餐。

  一餐二点就餐后

  1.进餐结束,规范处理剩余饭菜,倒入专用垃圾袋密封,使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行喷洒消毒处理。

  2.指导餐后正确方法擦嘴,指导对应使用口杯,用温开水漱口。

  3.餐后各班错时组织幼儿餐后至少15分钟的散步。引导幼儿不做剧烈活动,班与班不交叉活动,关注幼儿在散步过程中的安全,不将散步中捡到的危险物品藏入口袋或弄伤小朋友。散步中坚持慢行,避免幼儿跑跳等剧烈运动。

  4.对班级进餐环境、餐具、地面等进行清洁消毒。

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