1.收集分析创新信息，进行新品概念筛选
2.如期完成产品开发计划品项
3.制定完善技术规格(配方/工艺/产品/商品)
4.组织主导试车活动，结案交接
5.产品技术平台资料建档维护、应用及专利申请
6.提供标签文字信息(配料/使用方法/营养成分)
7.协同品保进行产品食安分析管制
8.成本估算
9.现有产品的品质精进和成本降低。
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