质检员个人年终工作总结

　　退出质检部不已有数月了，针对质检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应该几位以身做责，为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。现将质检部20xx年的工作总结如下，质检部的主要职责是计划书通过计划、组织、培训、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥之处，请批评指正。

　　一、主要做法和工作思路确保质检工作有章可循，有标可依。

　　1、按照原制定质检规范及奖惩条例执行工作。

　　执行的规范主要有《饭店行业相关服务礼仪规范》等相关行业规范。执行的制度是《酒店管理手册》各部门文件《管理规范》《员工手册》及《质检奖惩条例》等。另外，开展质检工作。规范和制度的掌握上才，始终坚持“结合实际、对标检查、公开公正、人人平等、一视同仁”原则。虽然在目前有些管理体制还不够健全，检查但我们坚持一边检查工作一边完善监督机制，以使制度全部出台在此之后，为执行工作打下了理论指导，也为质检工作获取提供了参考依据。

　　2、坚持以酒店领导、质检人员、部门经理、部门主管四级检查相结合开展质检工作。

　　坚持“酒店领导研究重点检查，检查中。质检人员全面检查、部门经理专项检查、相关部门主管日常检查”四项内容相结合的并重检查方式。即每月至少邀请总经理进行几次重点检查，由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的进行质检人员每天其他部门全方位检查，各部门经理根据自己的职责范围，对各业务项目或进行专项检查，值班经理每天进行日常检查检查相结合，并做好质检记录，由质量检验部整理后根据《质检奖惩条例》下发质检通报。

　　3、做好定期对新入职员工的培训工作。

　　对每一位新入职的营业部门员工的培训。确保有独立上岗能力，以减轻处室的压力。同时让员工明白其所在岗位的重要性，增加员工的业务知识和岗位专精技能。

　　4、坚持以引导教育工作为主、处罚为辅的原则处置检查安全检查中均出现的问题

　　对第一次的的通过我们引导能够纠正出现以及对责任部门或对个人单独无法解决的一些问题，质检过程中。将通过口头通报责令其现场整改或协助协调解决，回头再做检查，一般不会处理，而对于多次特别强调强调的一些风险问题，无数次屡教不改的一些问题以及直接影响到公司的风险问题平安、顾客满意度以及违反公司规章制度的一些结构性问题，都会下发质检省局通报进行扣分处理，植物检疫通报一式三份，质检部备案一份、人力资源部绩效考核一份、责任部门参照整改一份。

　　二、取得的主要准确度推动了酒店质量管理体系的建立。

　　1、质检工作的开展。

　　质量管理是企业管理的次要，质量是企业的灵魂。所以，质量管理体系的建立突显了以顾客为中心的品质原则，并使酒店的管理更科学、更规范、更有效，同时通过合理的资源配置，使我服务质量等各个要素的过程都处于受控状态，预防质量事故、减少内耗和消除平安隐患、达到节能降耗和提升服务质量的目的从而保证酒店目标、指标的实现，促进酒店健康发展。这里我要特别说明的东齐县一个进行规范规范的企业。不会因为地域的差异而改变其标准。

　　2、服务质量提升方面起到有力的.推动

　　凡是客人看到必需是整洁美观的的提供给客人的必需是平安有效凡是凡是员工见到客人必需是热情礼貌的至于工作对服务质量提升的推力有多大，严格执行饭店服务的严守三个黄金标准。想各职能部门应该深有体会，特别是营业部的领班极有发言权。大到部门工作顺序的浮动，小到墙上的一个螺丝洞，旁边烟灰我都不会放过。都要进行纠正，同时也引得了客人的好评。

　　3、内耗控制方面起到加紧的积极展开作用

　　更加关注酒店的资产行政管理，通过质检。设施设备的维护颐养、节能降耗以及易耗品的控制，更加关注目标任务的基本完成。资产管理方面，要求做到资产定期盘点，责任到人，及时修补，防止报损；设施设备维护颐养五方面，明确要求做到日常维护，即损即修，定期颐养，尽可能延长其使用寿命，节能降耗方面，要求做到加强公益广告引导，实施量化管理，责任区域到人。易耗品控制方面，要求做到鼓励出库数据控制和易耗品二次回收利用以及各部门目标任务的落实情况，质检人员切实起到督促、监督和引导作用，但是为实现我能耗控制目标，还需要我百余名全体员工的共同参与，智谋在内耗控制方面起到更大的作用。

　　三、主要存在问题

　　1、工作量非常大，质检各支部力量缺乏。一方面质量检验是若要切实做好质检此项工作。不亚于其他职能部门，目前的质检队伍明显在精力上有点跟不上。另一方面是性质质检工作的性质比较特殊，主要包括是依照规范及制度给大家挑毛病，一项得罪人的管理工作，大家压力比较大，不愿意参与质检，直面困难有所退缩。

　　2、进入顺序化的质检工作才刚刚起步，我们质检人员的自身业务素质还不可满足开展质检可能需要工作的需要；；

　　3、由于培训较少，制度还待进一步完善。

　　4、工作中员工重公共利益，轻集体利益现象比较多，对质检够工作的重视水平不够，认识有偏见。

　　5、虽然质检科研工作的思路已经基本理清。但质检组织工作的落实还不够全面，执行力不够。