一、指导思想
本学期幼儿园保育工作将紧紧围绕《幼儿园工作计划》,以《幼儿园、托儿所卫生保健管理办法》为工作依据,把幼儿园卫生保健工作做得更加规范化、细致化,让在园幼儿得到营养中的保育、环境中的保育、安全中的保育以及科学中的保育。
二、重点工作
1、制订科学合理的膳食,确保儿童的营养。
2、加强日常保育督导,确保工作到位。
3、落实体弱儿的日常管理,力争见到成效。
4、加强疾病的预防和控制,避免传染病的发生。
5、强化安全防范意识,确保幼儿安全。
三、具体措施
(一)制订科学合理的膳食,确保儿童的营养。
⒈保健老师要严格按照膳食原则和计划,根据幼儿对热量及各种营养素的需要制订科学合理的膳食。
⒉加强幼儿用餐时段的检查,准确了解菜谱在使用中的科学性、适合性,根据实际情况及时地进行调整,并作好记录,为下次的菜谱制订提供依据。
⒊保健老师要有学习新知识的意识和行动,经常学习相关优秀经验,优化食谱。
⒋食堂工作人员要科学、卫生地进行食物加工烹饪,确保食物的卫生安全,避免营养素的流失。
(二)加强督导日常保育工作,确保工作到位。
⒈期初再次组织保教人员学习《苏州市幼儿园一日活动应知应会》中的保教人员工作要求,严格按照要求做好一日活动中的保育工作。
⒉行政和保健老师组成教学和保育后勤质量小组,对体育锻炼中的保育、幼儿用餐卫生与习惯、幼儿生活卫生习惯与能力发展、午睡的护理、保育员和食堂工作人员操作规范性等进行检查,发现问题及时与相关人员进行沟通,得到改进。
(三)落实体弱儿的日常管理,力争见到成效。
⒈增强全体保教人员对做好体弱儿日常管理的意识,学习有关体弱儿的管理知识,掌握正确地管理方法、提升管理能力。
⒉与体弱儿家长做好沟通,争取得到家长的支持与配合。
⒊做好对体弱儿管理的台帐记录。
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