1、确立酒店的各阶段经营计划、发展规范，制定经营管理目标并组织实施;
2、监督酒店的各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施;
3、研究并掌握市场变化和发展情况，制定价格体系，并实施营销计划;
4、全面负责酒店市场拓展、人力资源开发和财务工作计划;
5、负责重要客人接待，保持与社会各界的广泛联系，塑造良好的内、外部形象;
6、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导各项培训工作，提高各级员工的素质;
7、定期巡视各部门工作情况，检查员工服务质量及态度，发现问题及时解决;
8、关心下属，努力改善员工生活条件，使员工具有高度凝聚力和热情服务的态度;
9、主持召开定期员工大会和部门经理例会;
10、阅读分析各种财务报表，督促各部门做好成本控制;
11、加强酒店维修保养工作及安全管理工作;
12、负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等;
13、完成上级临时交办的其它工作。
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