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服务员的岗位职责

2021-09-07 来源:好走旅游网

  1.及时清理宾客的房间及卫生间,做好送开水、开夜床工作;清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毪等。

  2.按规定领取楼层万能销匙,准确填写钥匙领用单。完成白班交接的未完成的工作,认真填写服务员工作报告的各项内容。

  3.确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损,发现问题立即向领班和服务中心报告,并陪同工程维修人员进房间维修。

  4.留意住店客人的特殊行为和患病情况。

  5.及时清理客房内的餐具,并通知送餐部,协助洗衣房分送客衣。

  6.严格按照消毒程序,对客人使用过的用具进行消毒。

  7.客人离店后及时查房,发现问题和客人遗留物,立即报告领班,并将客人遗留物交服务中心登记。

  8.及时核准房态,迅速清理空房,经领班核准,报告服务中心。

  9.及时补充客用品,并合理使用、保管设备和清洁用具。

  10.检查房内冰柜的酒水,填写楼层酒水饮用记录和酒水单,补充缺少的酒水。

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