最近很多朋友想去浙江湖州德清的新市古镇游玩,但是对那里不是很熟悉,希望有一篇详细攻略介绍新市古镇的美食、美景、交通方面的内容,
乘车路线:
德清、杭州坐长途车至新市
自驾路线:
1、德清:S304→德桐线→府前路→仙潭路→健康路→宁夏路
2、杭州:上塘高架→申嘉湖杭高速→德清出口→新禹线→府前路→仙潭路→健康路→宁夏路
50元/人。包含文史馆、陆仙楼、刘王庙、民间艺术馆、蚕文化馆、钟兆林故居、觉海寺。
觉海寺:
千年古刹觉海寺位于浙江省湖州市德清县新市镇北迎圣桥北堍。始于唐宪宗元和十年(公元815年),建成“大唐兴善寺”。由新市人钟思染购得南朝齐国大夫朱安期墓地,报请湖州刺史薛戎于朱墓建寺,不久寺毁,又有彝昌鼎力重建。至唐代时由唐燕公书匾额,悬挂山门,其书直径三尺,书体壮益。
太平桥:
为单孔石桥,横跨小西河。始建于宋朝,明清时期得到重建。两侧栏杆至今仍保留石狮数个,桥石基座上刻有楹联。当地流传这样的风俗:新婚男女从桥上经过,可期太平吉祥。
状元桥:
位于镇北乐安港西。因宋朝时新市人吴潜考中状元,后官至左丞相。故得此桥名,蕴含金榜题名之意。
钟楼弄:
长180米,宽约1.7米,位于觉海寺旁。优美典雅、古色古香,极富江南水乡情调。弄的一头是波光粼粼的市河和造型优雅的迎圣桥,古刹、小桥、流水、深巷四景合一,构成一幅古朴的图画。
人家两岸柳阴边,出得门来便入船。不是全无最佳处,何窗何户不清妍。——杨万里《舟过德清》
1、茶糕
这是新市古镇独有的小吃,江南米糕的“升级版”,当地必打卡。
相传,最早只在茶楼中售卖,以糯米为皮,以肉馅儿为料,可做点心,也可当作主食,在喝茶的同时能填饱肚子,经济又实用。
2、新市羊肉:
新市羊肉是浙江省湖州市德清县新市镇的特色美食。已有一千多年的历史,并被载入中国名菜谱,早在民国之初京尤已享誉港澳及东南亚市场。新市羊肉烹制一律秉承古法,配料独特,所以味道格外醇厚。每到秋冬季节,杭州、湖州、上海等地来新市吃羊肉的游客络绎不绝。饮黄酒、吃羊肉,历来是新市人的小乐惠方式。
3、蚕花饭:
蚕丝丰收后祭蚕神时吃一餐丰盛的饭,这叫做吃“蚕花饭”,以享蚕丝丰收的喜悦。有些地方还分赠糕点、水果给亲友,也属吃蚕花饭后的活动。蚕花饭配料有糯米、荞葱、蚕豆、咸肉、菱肉等。
4、桔红糕:
桔红糕是一种白色的、像软糖一样的食品。有散装的,也有用纸袋包装的。至今在厦门的大街小巷还可以见到肩挑小贩在卖这种桔红糕。桔红糕的主要原料是上等优质全纯的大糯米。
5、麦芽饼:
麦芽饼是新市名点,具有香、甜、糯三大特色,已有数百年历史。早在头年冬天,农妇们便将小麦发芽晒干以备来年之用。清明前后,将田野上的棉线草采摘、洗净、煮沸,配入麦芽粉与糯米粉中,再将芽麦粉团蒸熟后做成饼状,而后在锅盘中加香油,用文火煎制,待冷却后食用。
6、鱼汤饭:
下渚湖附近的村民早在吴越时期就以养鱼、捕鱼为生,形成了吃鱼汤饭的习俗。关于鱼汤饭还有一个传说。防风王在下渚湖治水时,为了犒劳手下,搭起大锅煮鱼汤。煮制之中,防风王不慎将烘豆茶的茶水倒进锅中。他的手下喝了鱼汤,体内湿寒尽散,治水更有精气。因此,下渚湖鱼汤饭又被称为“防风鱼汤饭”。
7、年猪饭:
在德清西部山区,年猪饭是老祖宗传下来的一道风俗。古时,过年能吃上猪肉寓意生活富足。每年腊月,家家户户都要杀年猪宴请亲朋好友,为来年祈福。