兰州及其周边地区在冬天有多种旅游选择，包括自然景观、人文景点、温泉和滑雪场等。以下是一些推荐的冬季旅游景点：
兴隆山：位于兰州，是一个著名的自然景观区，冬季可以体验银装素裹的美景。
吐鲁沟国家森林公园：位于兰州周边，以其原始森林和自然风光著称。
敦湖富硒温泉：位于兰州新区西部恐龙园度假区，提供温泉浴，是冬季养生的好去处。
安宁滑雪场：位于安宁区大青山，是西北地区规模最大、配套设施齐全的现代滑雪场。
三河口天鹅滩：位于西固区达川镇，提供赏景、劳作、采摘等活动。
黄河石林：位于甘肃省临夏市东南70公里处，冬季由于石头众多，温度相对较高，适合游客探访。
五泉山公园：推荐冬天爬山，享受自然风光。
渭河源冰雪奇缘大世界、天井峡冰瀑等，提供了丰富的冰雪活动和美丽的冰挂景观。
海寨沟滑雪场：位于平凉，是甘肃省内的另一个滑雪胜地。
这些景点不仅展示了兰州及其周边地区的自然美景，还提供了丰富的冬季活动，如滑雪、泡温泉等，满足不同游客的需求。无论是想要体验刺激的户外运动，还是寻求宁静的温泉之旅，兰州周边的冬天都能提供多样化的选择。
兴隆山冬季旅游活动主要包括滑雪、雪地骑马、马拉爬犁、雪圈等冰雪项目。其中，滑雪是兴隆山冬季旅游的主打活动，游客可以在这里体验到速度与刺激。除了滑雪，兴隆山还提供了雪地拔河、雪地摩托等丰富多彩的冰雪运动项目。此外，游客还可以在雪场上自由活动或堆雪人，享受冬日的乐趣。兴隆山滑雪场能够同时接待1500人进行雪上项目娱乐活动，确保了游客的安全和舒适。
吐鲁沟国家森林公园位于季风气候区与非季风气候区的过渡地带，属于典型的温带半干旱大陆性季风气候区。冬季这里漫长且较寒冷，雨雪少。尽管冬季寒冷，但吐鲁沟国家森林公园依然保持着其独特的自然景观和人文景观。景区内的自然景观、地质景观和人文景观多而相对集中，沟谷狭窄，可以细看各自的特色和韵味，林相相对整齐划一。此外，还有弥勒石、通天门、观音寺等天然景观20余处，丰姿多彩，各具特色。
对于游客体验而言，吐鲁沟国家森林公园在冬季提供了丰富的活动和景点。景区内开发出了幽谷琴音、灯杆石、天窗眼、半月潭、藏龙卧虎半月天、石壁泻珠等三十多个景点，为游客提供了探索原始自然风光的机会。此外，游客还可以品尝到美味的牦牛肉等地方特色美食。冬季湖面结冰，映衬着丹霞地貌，为游客提供了独特的视觉体验。
吐鲁沟国家森林公园在冬季以其独特的自然景观、人文景观以及丰富的活动和景点，为游客提供了一个既寒冷又充满魅力的旅游体验。
敦湖富硒温泉位于甘肃省兰州市兰州新区凤凰山路1555号，隶属于西部恐龙园度假区。门票价格为成人票198元/位，适用于1.5米及以上成人，可以提前进行网络预订。关于预约方式，虽然具体的预约入口没有直接提及，但根据证据，可以推断可以通过网络平台进行预约。此外，携程攻略提供了永登敦湖温泉的游玩攻略信息，包括门票价格优惠信息和团购门票预定优惠，这意味着游客可以通过携程等旅游平台查询更多关于门票价格和预约方式的信息。
兰州安宁大青山滑雪场是西北地区规模最大、配套设施齐全的现代滑雪场，位于兰州市安宁区孔家崖的费家营大青山黄土山坳里。该滑雪场总投资4000多万元，集滑雪、健身娱乐、高尔夫运动场馆、度假休闲、景观园林、度假山庄为一体，占地面积600亩，可容纳2000多人次滑雪。此外，滑雪场还用4台喷雪机造出了占地70亩、厚度50厘米—80厘米的雪地，一共有6条雪道。
常设项目包括滑雪、嬉雪、滑雪教学，并提供浪漫的夜间滑雪，儿童嬉雪乐园等项目。这表明安宁滑雪场不仅适合成人滑雪爱好者，也适合家庭带孩子一同前往体验。
关于预订指南，虽然具体的预订流程和联系方式在我搜索到的资料中没有详细说明，但考虑到其规模和设施的完善性，建议游客可以通过官方网站、旅游平台或直接联系滑雪场进行预订。考虑到其地理位置和容纳能力，建议提前规划行程并进行预订，以确保能够顺利享受滑雪乐趣。
兰州安宁大青山滑雪场提供了丰富的设施和多样的课程种类，是家庭和朋友冬季游玩的理想选择。对于想要前往的游客，建议提前做好预订准备。
黄河石林冬季游览的最佳路线是从饮马沟口至观景台脚下，全程大约9公里。为了更好地享受这一旅程，建议使用畜力车作为代步工具。此外，考虑到冬季的特殊气候条件，游客在游览过程中需要注意保暖，尤其是穿着毛衫和羽绒服等保暖衣物。
注意事项方面，首先要注意遵守雪场的规章制度，听从雪场安全员的指挥，并要仔细查看指示标牌。对于滑雪爱好者来说，初学者应该由慢到快，循序渐进地提高自己的滑雪技能，直到能够安全停止并避开障碍物后，才可以尝试自行滑雪，避免冒险行为。此外，不得在雪道上停留、玩耍或照相，一旦跌倒且没有受伤的情况下，应迅速站起并继续下滑或脱掉雪板离开雪道。
黄河石林冬季游览的最佳路线是从饮马沟口至观景台脚下，全程约9公里，推荐使用畜力车作为代步工具。同时，游客需要做好保暖措施，穿着适当的保暖衣物。在参与滑雪等活动时，要严格遵守雪场规则，注意安全。