蛋白酶的相关成语是：杀鸡取蛋、鸡飞蛋打。
蛋白酶的拼音是：dàn bái méi。注音是：ㄉㄢˋㄅㄞˊㄇㄟˊ。词性是：名词。结构是：蛋(上下结构)白(独体结构)酶(左右结构)。
蛋白酶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看蛋白酶详细内容】
有机化合物。主要含在动物体内。蛋白酶[dànbáiméi]⒈有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。
二、引证解释
⒈有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。
三、网络解释
蛋白酶蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。前者可把大分子量的多肽链从中间切断，形成分子量较小的朊和胨；后者又可分为羧肽酶和氨肽酶，它们分别从多肽的游离羧基末端或游离氨基末端逐一将肽链水解生成氨基酸。
四、其他释义
1.有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质﹐最后分解成便于吸收的氨基酸。
五、关于蛋白酶的词语
六、关于蛋白酶的法语
Peptidase