1、 把绿豆放入凉水中浸一夜。
2、将泡好的绿豆倒入盆中,加入适量清水,盖过绿豆的表面即可。
3、用手在水中轻轻揉搓绿豆,再带着绿豆在水中搅动,直到绿豆的慢慢浮出水面。
4、之后用手在水中慢慢搅动,绿豆皮就能跟着水流动的水波被搅出。
5、 最后一直重复第3步和第4步的动作,就能去掉绿豆皮了。