槐花菜推荐做槐花炒鸡蛋,简单易做又好吃,具体做法如下:
1、槐花淘洗干净,捞出来控水,用双手挤压,这样就就会挤出来。
2、准备两个鸡蛋,打入碗里,打散。
3、把控好水的槐花倒入盆子里,把鸡蛋液倒入槐花里,加盐,鸡精适量,搅拌均匀。
4、准备小葱两棵,洗干净,切小段备用,蒜和姜切碎备用。
5、起油锅,加入适量油,油热倒入葱姜蒜翻炒几下,然后倒入槐花鸡蛋接着翻炒。
6、中小火翻炒三分钟,关火,就可以盛出来啦。