1、准备食材,将南瓜、大蒜分别洗净切好,待用。
2、热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香。
3、将食材倒入锅中,快速翻炒,加点水,盖上锅盖焖一会儿。
4、大约6分钟后掀开锅盖,放盐。
5、继续翻炒一会儿,让盐分充分吸收,就可以出锅。
6、主料:嫩南瓜,配料:鸡蛋面粉,调料:黑胡椒粉盐色拉油。