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吃山药有什么好处？
山药的功效
1.滋补健身，延缓衰老
国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
2.收涩固肠止泻
山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水分，所以减少了溏泻的症状。
山药健脾益胃宽肠而能止泻，因为山药可平补脾气，加强了补气运脾之功，故能止大便。
3.防治动脉硬化的冠心病
山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一，其原因如下：
①.山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免出现过渡肥胖。
②.山药含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类，能减肥轻身。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。
③.山药含有丰富的纤维素，它可以降低胆固醇。因为膳食纤维可缩短食物通过小肠的时间，从而减少胆固醇的吸收，有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外，避免了血胆固醇的含量增高，减少了多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上的机会。
④.山药中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素，具有对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能。
⑤.山药的重要成分之一——多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位
⑥.山药有调节内分泌、补气通脉作用，能改善冠状动脉及微循环血流，治疗冠心病、心绞痛等。
山药有什么功效与作用
谷田梦（营养更均衡，认准谷田梦）解答：
山药，别名淮山药、怀山药、山菇。因为其营养丰富，自古以来都是人们喜爱的食物之一。山药既可以作为主粮，又可作蔬菜，还可以用作药材。《本草纲目》中概括山药的五大功效为：“益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮肤”。
山药的营养价值
山药中富含多种营养素，比如皂苷、黏液质、黏液蛋白，因此山药具有强健机体、滋肾益精；养肺阴，治疗肺虚久咳；降低血糖；镇静，抗肝昏迷等作用。山药味甘，性平,具有补脾、养肺、固肾、益精的功效，适宜于脾虚泄泻、食少水肿、肺虚咳喘、消渴、遗精、带下、肾虚尿频、久病体虚者;外用治痈肿、瘰疬（luǒ lì）。
以上内容由【天然健康食品-谷田梦】解答，希望对大家有所帮助。
多吃山药好吗？有哪些作用？
多吃山药好。常吃山药可以补肾，常吃山药可以有利于脾胃消化，常吃山药可以益肺，常吃山药可以避免发胖，常吃山药可以增强免疫力。
我家餐桌上少不了山药，我喜欢用山药煮饭，炒山药片，用山药炖排骨，还可以做山药蓝莓汁。山药的做法很多，山药所含的营养丰富，常吃山药的好处非常多，而且老少皆宜。多吃山药可以补肾，肾功能虚弱的人可以多吃山药，山药是上品之药，可以作为养生佳品，经常吃山药，会发现身体有很多改变。
山药里含有淀粉酶，对人身体非常有益处。喜欢吃山药，有利脾胃消化，山药可以缓解疲劳，还可以调理脾胃。经常坚持吃山药，会有意想不到的收获，很多人工作压力大，一日三餐不能按时吃，就会出现脾胃消化不良，这时就可以吃一些山药。
山药有很多好处，山药性平味甘，常吃山药可以益肺。很多生活在大城市里的人，总担心环境污染会让自己的肺部出现问题，一日三餐可以多吃一些山药，因为山药有益肺的作用，还可以预防肺部患上一些疾病。可以用山药炖汤，可以用山药熬粥，常吃这些食物就可以起到益肺的作用。
因为山药中含有淀粉，所以很多人担心常吃山药会不会发胖？常吃山药不仅不会发胖，而且还会避免发胖，因为山药里含有大量的纤维素，吃了山药以后就会有一种饱胀感，就不会多吃主食了。想要减肥的人，可以吃山药，这样就可以避免发胖。
因为山药里面含有丰富的营养，所以多吃山药就可以增强身体免疫力。常吃山药还可以控制血糖升高，如果身体免疫力低，就可以多吃山药。
常吃山药有什么好处
常吃山药可以健脾养胃、补肾益精、润肺止咳，能增强人体免疫力、降低血糖。山药不仅可以入药，也可以在日常食用。如需用于疾病的治疗，建议前往医院在医生的指导下应用，以防贻误病情。
山药是一种常见的中药，性平味甘，归肺、脾、肾经，具有健脾、补肺、固肾、益精的功效，可用于治疗因为脾胃虚弱而导致的食欲不振、腹泻，肺气虚弱导致的咳嗽，肾虚导致的遗精、带下、小便频数等。山药富含蛋白质、维生素和膳食纤维等营养物质，具有保持血管弹性、改善人体免疫力、抗肿瘤的作用。山药中含有淀粉酶，升糖速度较慢，有降低血糖的作用。适用于久病体虚、病后虚弱、长期腹泻、腹胀、久咳、高血糖之人。