1、主料:小汤圆150克。
2、辅料:油、30克、面包糠、2克、番茄酱2克。
3、做法:
锅里水烧开后,放入小汤圆煮。煮几分钟,煮到汤圆飘起来。
(2)汤圆过两遍凉水。放在漏勺上控干水。
(3)倒入面包糠,摇晃裹均匀。
(4)锅里倒入油。把小汤圆一个一个夹着,放入锅里煎炸,翻面直至两面金黄。
(5)出锅后挤上一些番茄酱。