鲟鱼死了是否有毒，是海水鱼还是淡水鱼

鲟鱼死亡的时间在6个小时以内是没有的毒的，因为它们本身就不属于有毒的鱼类，即使死掉以后也是无毒的。但是，当鲟鱼死亡的时间超过6个小时以后，它们的身体内的组胺酸会分解成组胺，而且随着鲟鱼死亡时间的增长，组胺酸分解的速度也会加快。当鲟鱼死亡的时间过长时，体内的组胺也会越来越多。此时如果食用的话，就容易造成中毒的情况。

另外，野外自然死掉的鲟鱼也尽量不要吃，因为现在污染比较严重，鲟鱼很有可能会污染导致的死亡。污染致死的鲟鱼体内会残留一些对人体有害的物质，食用后也有可能会导致食物中毒的情况出现。而且现在野生的鲟鱼都是保护动物，所以尽量不要食用。

鲟鱼的品种有很多，不同的品种，分布的海域也是不同的。有一些鲟鱼是生活在海水中的，还有一些鲟鱼是生活在淡水之中的，所以无法很笼统的说它们究竟是海水鱼还是淡水鱼。另外，还有一些鲟鱼有洄游的习性。像中华鲟，主要分布在长江流域。但是它们生长的时候会进入到大海之中，到了繁殖的年纪，它们再回到长江之中。

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鲟鱼有毒吗？

中华鲟没有毒。

没有毒且体内也没有能释放毒素的器官或组织。是地球上最古老的脊椎动物之一，起源于一亿三千万年前的白垩纪，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲟形目、鲟科、鲟属淡水鱼类，别称鲟鱼、鳇鲟、黄鲟等，无毒且体内也没有能释放毒素的器官或组织。

是鲟鱼中分布最南的物种，主要分布在中国、日本、韩国、老挝、朝鲜等地，我国历史上在黄河、长江、珠江、闽江、钱塘江等水系均有记载，现黄河、闽江、钱塘江、珠江已灭绝，长江上游三峡大坝上方已灭绝，仅分布于长江中下游及黄海、东海沿岸的长江水系中。

中华鲟生活习性

环境：是底栖性鱼类，喜栖息在大江和近海中，具有洄游性或半洄游性，春夏季5～6月间常群集于河口，秋季上溯至江河上游水流湍急、砾石底质的江段产卵繁殖。食性：是偏肉食的杂食性鱼类，幼鱼阶段主要以摇蚊、蜻蜓、蜉蝣等昆虫的幼虫及高等植物碎屑为食，成鱼阶段主要以甲壳类、鱼类、水生昆虫、软体动物等为食。

繁殖：是晚熟性鱼类，生殖周期长，雌鱼初始性成熟14～26年，雄鱼初始性成熟9～18年，繁殖期9～11月，最适繁殖水温18.0～20.5℃，雌鱼怀卵量30～130万粒。

中华鲟属于淡水鱼还是海水鱼

中华鲟属于淡水鱼，但是它们也会在近海的地方出没。它们在不同的生长阶段，会进入不同的水域中活动。中华鲟生产是在淡水中完成的，所以幼年时期的中华鲟都是在淡水中活动的。但是它们有洄游的习性，等它们长大一点，就会进入海水中生活。生活一段时间后，它们发育成熟，会再次进入到淡水中进行繁殖。

一、中华鲟属于淡水鱼还是海水鱼

中华鲟是淡水鱼，虽然它们是淡水鱼，但是也会在海水中生活。因为它们不同的生长阶段，会进入到不同的水域中生活。正常情况下，中华鲟的生产是在淡水中完成的，所以中华鲟幼年时期都是在淡水中生活的。但是它们有洄游的习性，当它们长大以后，就会进入到海水中活动。虽然它们会进入到海水中活动，但发育成熟以后，它们就会再次进入到淡水中进行繁殖。

二、中华鲟生活在什么地方

上述讲到，中华鲟长大以后就会进入到海水中生活，所以它们分布的范围都是在长江入海口的附近。当然，也有一些中华鲟生活在金沙江、钱塘江、赣江以及珠江等水域。但是这几个江流中中华鲟的数量比较少，只有长江流域会多一点。

由于近几年环境的污染和人类的捕捉，中华鲟的数量已经变得非常少。现在中华鲟已经被列为国家保护动物，而且已经被列入极危动物之一。如果发现了野外生长的中华鲟，尽量将它们放生到适宜生活的江流中，避免它们出现死亡的情况。

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鲟鱼是淡水鱼还是海鱼，在淡水中能活吗

鲟鱼是一种古老的鱼类，也是一种古老的脊椎动物。

鲟鱼包含许多品种，不同品种的习性特点是不同的。

比如，它们的生活环境就是不同的。

有一些鲟鱼品种生活在淡水中，是淡水鱼。

而有些鲟鱼品种则生活在海洋中，是海水鱼。

相对来说，淡水鲟鱼的品种较多，如史氏鲟、库页岛鲟、白鲟等品种，均为淡水鲟鱼。

一、鲟鱼是淡水鱼还是海鱼鲟鱼是一种存在历史非常长的一类，是一类古老的脊椎动物。

有一些会认为鲟鱼属于淡水鱼，不过也有些人认为鲟鱼生活在海水之中。

其实，这两种观点都是比较片面的。

鲟鱼本身的品种是比较多的，虽然有一些品种已经因为各种原因而灭绝了，或者称为了濒危动物，不过现存的品种还是有20多种。

这20多种鲟鱼的生活习性并不是完全相同的。

其中有一些生活在淡水之中，属于淡水鱼；而有一些生活在海水之中，属于海鱼。

因此，鲟鱼是淡水鱼还是海鱼需要视情况而定。

比如，在我国就分布着不同品种的一些鲟鱼。

其中，可以食用的一些鲟鱼品种主要是淡水鱼，它们可以用来作为菜品的原料。

还有一些品种，比如中华鲟，它们具有洄游性，或者半洄游性，它们一开始是生活在海水之中的，不过到了繁殖期的时候就会到长江的上游来产卵。

还有一些鲟鱼品种主要生活在东欧地区，其中有一些属于海鱼。

二、鲟鱼在淡水中能活吗上面已经介绍过，鲟鱼的品种很多，有一些是淡水鱼，有一些主要生活在海洋之中，属于海鱼。

对于这些原本就生活在淡水之中的鲟鱼来说，它们在淡水之中当然是可以生活的。

对于原本生活在海洋之中的鲟鱼来说，它们一般是无法适应淡水生活的。

不过近来会有一些人工培育的品种，它们可能一开始就生活在淡水中，已经适应了淡水环境。