金鱼长时间不喂食可能会死，金鱼最长可以一个月不喂食，它们可以依靠水中的水藻和微生物活下去。不过长时间不喂食会影响金鱼的健康，可能会导致营养不良，抵抗力下降，生长缓慢，因此，还是要定时给金鱼喂食，才利于金鱼的健康生长。
给金鱼喂食的注意事项：
1、营养搭配
平时要多给金鱼喂一些丰年虾、红虫、血虫、鱼虫、水蚤、水蚯蚓等高营养的动物性饲料，还需要搭配一些如蔬菜、水果、青苔、水草等植物性饲料，补充维生素和微量元素，还可以喂食一些合成的饲料。金鱼喂食不能太单一，要保证营养均衡，才能更好的生长。
2、少量喂食
给金鱼喂食要少量多次，可以分3-5次喂食，如果摄食过多，金鱼会暴饮暴食，肠胃饱满，容易引起消化不良。
3、清理残渣
每次给金鱼喂食后要将食物残渣清理干净，以免食物腐败，造成水质恶化，甚至影响金鱼的健康。