回顾20xx年,我们营销部全体员工共同努力,同心协力,积极拓展业务,宣传走访,也走出了一片新天地,为酒店各项经济指标的完成打下了坚实的基础。营销部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自己的市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据我们20xx年拟定的工作计划,一年期间,我们并没有完全一步步落实,但从以下几个方面做足了工作:
1、建立并完善客户档案:
通过建立灵活的激励销售机制,我们实行工作日志。将每一个工作日志整理成月日志,对酒店有发展潜力的客户进行分类建档,详细记录好客户的档案;建立与保持政府机关单位团体、企事业单位等重要客户的业务联系。除了日常不定期对客户进行拜访外,在年终岁末或重大节假日及生日时,通过打电话、发短信、送贺卡等方式,为客户送去我们的祝福,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
2、树立市场观念
餐饮市场一个引领顾客消费的市场,而营销则是引导客人消费的中坚队伍。做好市场调查及促销活动策略,经常组织部门人员收集、了解酒店及其相应的行业信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店提供全面、真实、及时的信息,以便知道营销决策和灵活的推销方案。我们采取灵活机智的营销策略,加大推销力度,拓宽销售渠道,将经济效益推至最高。在团队稳定的基础上,加大散客的开发力度,在散客市场有一个较大的突破。
3、加强个人素质培养和团队文化建设
今年来说,营销人员相对稳定,营销技巧也是驾轻就熟;但我们任然坚持不断强化各营销人员营销技巧和个人素质,努力塑造良好营销形象,打造优良的营销队伍,为酒店的良好形象加分。在强调营销人员个人素质的同时,我们也加强我们的团队文化建设,强调团队精神,互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
4、密切部门合作:
在加强小团体合作的同时,我们主动协调与各部门做好业务结合工作,注重大团队的配合。根据顾客的要求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。市场纵有千变万化,在充满挑战的20xx年,营销部全体员工在酒店领导的正确指导下,在营销团队的艰辛努力和酒店其他部门的密切配合下,为酒店奉献自我,已经完成酒店下达的各项经济任务指标,创造营销部的'新形象、新境界。
从今年的国家经济总结和计划来看,明年我国的经济市场和经济形式又将有大的调整,所以,作为营销人员,应该更加有准备和头脑去做明年的营销策划。目前暂定从以下几个方面做策划:1、巩固老客户,开发新客源2、做好部门协调配合工作
3、走访市场,将“走出去”与“引进来”相结合,学习优秀餐饮企业的营销方案技巧等。
20xx年,虽然困难重重,但我们立志以前瞻的视野、超前的营销,勇于创新,迎难而上,勤勉工作,全身心地投入酒店的经营发展中去。我们的营销团队将与酒店的各部门员工一起,为打造酒店新的美好明天而共同努力奋斗!