宝宝出生后会遇到很多的问题，最重要的就是食物过敏的问题，在不经意间麻烦就会来到宝宝的身边了。那么，当妈妈遇到宝宝食物过敏怎么办呢？宝宝一出生就要吃奶，随着不断成长，食物从数量到种类都要不断增加，食物过敏可能在不经意间出现，麻烦也就来了。
过敏症状五花八门
食物过敏也称为食物变态反应，是由于某种食物或食品添加剂引起的免疫反应，进而导致消化系统内或全身性的变态反应。过敏症状通常集中在呼吸道、消化道和皮肤黏膜方面：
1、呼吸道症状：流鼻涕、打喷嚏、哮喘、鼻塞、咳嗽、支气管炎反复发作、鼻炎等。
2、 消化道症状：呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、消化道出血、体重增加缓慢、肛门附近出现灼热及红疹等。
3、皮肤黏膜症状：荨麻疹、湿疹、手脚肿大、皮肤干燥发痒、过敏性紫癜、嘴唇或眼皮肿胀、眼结膜充血、流泪、喉头水肿等。
上述症状可能单一出现，也可能几种一起出现。需要提醒妈妈，哮喘和喉头水肿发作时情况比较危急，会引起宝宝呼吸困难甚至窒息，所以要立即急救。另外，过敏情况不严重的宝宝症状不明显，但是会因为身体不适，表现出一些细微的行为改变，如：拒食某种食物、暴躁、焦虑、啼哭、易怒、多动等。
发生了食物过敏怎么办
多数过敏症状是比较容易辨识的，当宝宝发生过敏时，妈妈要视情况酌情处理。对于一般的皮肤出荨麻疹，可以在家里观察，给宝宝吃仙特明等抗过敏药。如果宝宝有哮喘、呼吸困难、声音嘶哑，要迅速送医院或拨打急救电话。如果宝宝有较重的腹泻或呕吐，要及时喂补液盐水，防止宝宝脱水，必要时去医院治疗。