在市面上，卖油炸食物的小店很多，有各类的油炸食物，炸油条，炸鸡排等，肯德基、麦当劳中的油炸鸡翅等等。油炸食物对人体的伤害多国都有研究，对身体的伤害具有潜伏性，坐月子的新妈咪最好不要吃油炸食物，坐月子期间的妈咪，身体较虚弱，肠道的消化能力很弱，油炸食物的不容易消化的特点也不符合坐月子期间妈咪的肠道特点。
油炸食物的有害成分
主要有害成分是丙烯酰胺，丙烯酰胺属中等毒类，对眼睛和皮肤有一定的刺激作用，可经皮肤、呼吸道和消化道吸收，并有部分在体内蓄积，主要影响神经系统。一次性大剂量摄入会引起中枢神经系统的功能，脑尤为明显，表现为脑出血症状。对职业接触人群的流行病学观察表明，长期小剂量摄入丙烯酰胺的人会出现嗜睡、情绪波动、记忆衰退、幻觉和震颤等症状，中毒可以出现或伴随末梢神经病(如出汗、肌肉无力等)。神经末梢病有一定的潜伏期，取决于剂量。小剂量接触数周就可以发病；长时间低剂量接触可数年后发病。有关动物实验证实，丙烯酰胺含量高能使动物患生殖系统癌症。
坐月子能吃油炸食品吗？
油炸食品热量高、容易上火，而且缺乏营养且不易消化，对于坐月子的新妈咪来讲，是不能食用的，而且也不要用油炸食品来代替吃饭。
坐月子为什么要少吃油炸食物？
产妇体质虚弱，应多吃营养丰富且易消化的食物，以利早日恢复身体健康。但在我国，一些地区有一种习惯，让产妇大量吃油条，这是很不科学的。油炸食物较难消化，产妇的消化能力又很弱，并且油炸食物的营养在油炸过程中已经损失很多，比其他食物要差，所以产妇要少吃油炸食物。
此外，经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
坐月子饮食注意事项
1.坐月子的时候，胃肠的功能是比较弱的，因此一定不能吃的太饱，这样不但会影响到你的胃口，还有引起消化不良的，因为宝宝吃奶的缘故，很多产妇经常会出现饥饿的现象，这个时候应该要少吃多餐，每天可以多吃几餐。2.因为产后运动量比较小，不要吃不太容易消化和太硬的食物。比如油炸的食物等等。吃太硬的东西，还会容易让牙齿松动。3.一定不能吃生冷的东西，从冰箱里面拿出来的食物，一定要放一段时间再吃，最好用开水烫过后再吃。特别是不要去吃冰淇淋之类的冷饮，不但会伤害到脾胃的功能，而且还不利于体内的恶露排除，对牙齿也有影响。4.尽管说菜里面可以放盐，放葱等调料，但是菜里面放盐一定要适量，不能放太多，过多盐分的摄入，会引起产妇体内水钠滞留，会造成浮肿，严重的还会诱发高血压。但是因为产后尿多、汗多会导致排出的盐分也多，因此菜里面还是需要放点盐的，但一定不能过多。5.在喂奶的时候，辛辣和回奶的食物不能吃，比如韭菜、辣椒等等都是要忌口的。
妈咪们对“坐月子能吃油炸食品吗？”的看法
1.最好不要吃，对伤口愈合不好，尽量吃些清淡的好吸收的食物吧。
2.最好少吃或者不吃油炸和油腻食品，产后多喝汤、牛奶、粥等，促进乳汁分泌。
3.产后由于胃肠道消化功能比较差，所以尽量少吃油炸的食物，建议多吃一些含蛋白质比较高的食物，如鸡蛋，奶类等。
4.不能吃。因为坐月子的妇女，那时候生小孩，身体很虚弱，肠胃功能都还没有恢复正常。不能吃油炸的坚果。不易消化，也不要吃辣的。
5.油炸的都应该少吃的，坐月子当然要避免吃这些。
不管是孕妇还是坐月子的新妈咪，亦或是健康的普通人，油炸食物都应该少吃，或者尽量不吃。您还可以阅读“坐月子能吃螃蟹吗？产妇吃螃蟹会加重宝宝湿疹”，了解更多的产妇食谱大全相关知识，希望本网提供的产后恢复知识能够帮助到您。