茶叶冲泡次数和水温
2023-08-06
来源：好走旅游网
茶叶的冲泡次数和水温因茶叶的种类、质量和个人口味而异。一般来说，以下是一些茶叶的冲泡次数和水温的参考：
- 绿茶：一般用80℃-85℃的水温冲泡，第一泡时间稍长，约1-2分钟，后续的泡次时间逐渐减少，每次约15-20秒，可冲泡3-4次。
- 黄茶：一般用80℃-90℃的水温冲泡，第一泡时间可稍长，约2分钟，后续的泡次时间逐渐减少，每次约30秒，可冲泡3-4次。
- 白茶：一般用70℃-80℃的水温冲泡，第一泡时间稍长，约2-3分钟，后续的泡次时间逐渐增加，每次约30-60秒，可冲泡3-4次。
- 红茶：一般用95℃-100℃的水温冲泡，第一泡时间稍长，约2-3分钟，后续的泡次时间逐渐增加，每次约30-60秒，可冲泡2-3次。
- 乌龙茶：一般用90℃-95℃的水温冲泡，第一泡时间稍长，约1-2分钟，后续的泡次时间逐渐增加，每次约30-60秒，可冲泡4-5次。
- 普洱茶：一般用100℃的沸水冲泡，第一泡时间稍长，约1-2分钟，后续的泡次时间逐渐增加，每次约30-60秒，可冲泡多次，直至茶味淡薄。
需要注意的是，不同品牌、不同产区、不同季节、不同质量的茶叶冲泡时间和水温也会有所不同。因此，个人口感是最主要的参考标准。
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