红茶是指经过发酵的茶叶,常见品种包括:
1. 中国红茶:产自福建、云南、四川、湖南、江西、安徽、广东等省份,其中福建省的正山小种、武夷岩茶、祁门红茶、金骏眉等著名品种。
2. 印度红茶:产自印度东北部,主要的品种有阿萨姆、达兰萨拉、达吉林等。
3. 斯里兰卡红茶:又称锡兰红茶,产自斯里兰卡,品种有尖叶茶、扁叶茶、细茶、粗茶等。
4. 肯尼亚红茶:产自肯尼亚,主要品种有灯笼茶、裙边茶、栗色茶等。
5. 马来西亚红茶:产自马来西亚,主要品种有印度教红茶、绿皮茶、肉桂红茶等。
6. 缅甸红茶:产自缅甸,主要品种有金甸红茶、悦昌红茶等。
7. 越南红茶:产自越南,主要品种有昆仑红茶、大君山红茶等。