茉莉花茶发苦怎么回事
2023-08-06
来源：好走旅游网
茉莉花茶发苦可能有以下原因：
1. 茶叶质量不好：茶叶存放不当或质量不好会导致茶味发苦。
2. 鲜花浸泡时间过长：茉莉花茶一般将花瓣放入茶叶中一同浸泡，如果浸泡时间过长，茶味会变苦。
3. 水温过高：茶叶用水温度过高也会导致茶味发苦。
4. 泡茶时间过长：茶叶泡的时间太长会让茶味变苦。
解决方法：
1. 选择优质的茶叶：确保茶叶质量好，并在正确的环境下存放。
2. 控制鲜花浸泡时间：一般不宜超过5分钟。
3. 控制水温：用80℃-90℃的水冲泡。
4. 控制泡茶时间：茶叶泡制时间一般在2-3分钟即可。
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