据史料记载,君山茶始于唐代,相传唐代著名道士陆修静于君山山脉中所种植的茶叶就是君山茶。在宋代,君山茶已经成为一种非常受欢迎的茶叶品种。随着时间的推移和技术的进步,君山茶的品质和口感也得到了进一步改善和提高,成为了中国茶文化中不可或缺的一部分。