君山茶是一种以湖南省岳阳市君山岛为产地的绿茶,具有以下特点:
1. 龙腔鲜嫩:君山茶在采摘后的制作过程中,龙腔(一种嫩叶)是不可或缺的原料,让茶叶鲜嫩可口。
2. 香气浓郁:君山茶具有特别浓郁的茶香,清新淡雅,持久不散,且茶汤清亮明澈,汤色呈亮绿色。
3. 正宗口感:君山茶入口清爽甘甜,回味悠长,不苦不涩,口感类似毛尖绿茶,但更加浓郁。
4. 营养丰富:君山茶含有多种有益成分,如儿茶素、茶多酚、氨基酸等,能起到抗氧化、美容养颜、预防癌症、减肥降脂等功效。
5. 历史悠久:君山茶源于宋代,是岳阳市的传统名茶,已有近千年历史,是中国十大名茶之一,享有“岳阳花、君山茶”之美誉。