桑葚的储存时间长短与其储存环境和方式有关。以下是一些保存桑葚的建议:
1. 清洗干净:将桑葚放入清水中浸泡,用手搓揉,清洗掉表面的尘垢和污垢。
2. 晒干:将清洗干净的桑葚晾晒到70%左右干燥的程度,这样可以减少水分含量,延长保存期限。
3. 冷藏:将晾干的桑葚放入塑料袋或密封罐中,然后放进冰箱冷藏室冷藏。这样可以使桑葚保存2-3周左右。
4. 冷冻:将晾干的桑葚放入塑料袋或密封罐中,然后放入冰箱冷冻室冷冻。这样可以让桑葚保存3个月以上。
5. 防虫:在存放桑葚的容器里放一些透明塑料袋,里面放入几片干辣椒或是吸附剂,防止虫害。