径山茶品质好的原因如下:
1. 地理环境:径山位于云南滇东南地区,地势高峻,气候温和潮湿,有充足的日照和降雨,适宜茶树生长。
2. 生长条件:径山种植的茶树是野生大叶种和茶花香种,树龄较大,自然生长,没有大规模的化肥和农药使用,茶叶品质更加纯正。
3. 采摘工艺:径山茶采摘的标准非常严格,只采摘两片嫩叶和一芽,一定要在清晨或者阴雨天采摘,保证鲜叶的新鲜和嫩度。
4. 加工技艺:径山茶的加工技艺独具特色,采用传统手工制作的方法,经过摊晒、杀青、揉捻、干燥等多个环节,形成了径山茶独特的香气和口感,味道清甜、回甘持久。
综上所述,径山茶的品质好得益于地理环境、生长条件、采摘工艺和加工技艺的完美结合。