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茶种类是怎么分的

2023-08-06 来源:好走旅游网

茶的分类可以从不同角度进行,以下是其中的几种常见方式:

1. 产地:根据茶叶的产地可以分为中国茶、印度茶、斯里兰卡茶、日本茶等。

2. 发酵程度:根据茶叶的发酵程度可以分为六大类:未发酵茶(绿茶)、轻发酵茶(黄茶)、半发酵茶(乌龙茶)、全发酵茶(红茶)、黑茶和白茶。

3. 鲜叶的处理方法:根据鲜叶的处理方法可以分为不同的茶类,如炒青茶、揉捻茶、晒青茶等。

4. 常见口味:根据口味可以分为清香型、鲜香型、浓香型、凉香型等不同类型的茶。

5. 茶叶原料:根据用于制茶的茶叶原料可以分为芽茶、老茶、大叶茶、小叶茶、一芽一叶茶等不同类型。

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