卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，服用过大豆卵磷脂的顾客都对大豆卵磷脂很了解，知道它是生命细胞的基础物质，服用的话对身体很有益处。那么，经常吃大豆卵磷脂软胶囊好吗？会有副作用吗？
卵磷脂是一种生命基础物质，它不仅是构成人体生物膜的重要组成部分，而且是胆碱和脂肪酸的一个来源，它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用，被誉为“血管清道夫”、“食用化妆品”，卵磷脂是一种功能全面的营养品，经常补充，对于预防和改善心脑血管疾病、健脑益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌肤，有非常重要的作用。卵磷脂的功效是非常全面的。
目前我们服用的卵磷脂大部分为大豆卵磷脂，源于大豆或大豆的下脚料，因此品质参差不齐。长期服用正品大豆卵磷脂软胶囊基本上没什么不良反应。但品质差的大豆卵磷脂软胶囊不仅对人体无益反而有害，所以朋友在购买大豆卵磷脂的时候一定要选品质高的大豆卵磷脂。
高品质的大豆磷脂胶囊类保健品应该是棕色、澄清、透明、无任何沉淀或杂质，胶囊光滑，如果颗粒与颗粒之间有轻微粘连，略微摇晃即可分开，属于正常现象。如果打开包装后发现瓶内有液体渗出，或胶囊颗粒粘连在一起，不能完整地分开或有拉丝现象，那么这种卵磷脂产品属于劣质产品。劣质卵磷脂吃了对身体是无益而有害的。经常吃大豆卵磷脂软胶囊是好的，有利于身体健康，而且可以防止很多疾病。只要服用高品质的大豆卵磷脂是不会有副作用的。
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