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野生灵芝能吃吗

2023-08-16 来源:好走旅游网

野生灵芝,也就是在森林里纯天然生长的灵芝。它甘温无毒,有利关节,保神,益精气,坚筋骨,好颜色,能补肺肾、止咳喘、补肝肾、安心神,健脾胃。那么,野生灵芝能吃吗?

野生灵芝含有多种氨基酸、蛋白质、生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露脑、树脂及糖类、维生素B1、维生素c等营养物质。因此它可作为保健、强身的食疗材料。当然可以吃。

下面介绍几种关于野生灵芝的汤谱。

1、灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后、手术后脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

2、灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。

3、灵芝清补汤:配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g,盐适量。功效:清润提神,健脾开胃。制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。

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