山楂具有开胃健脾，防癌抗癌，减肥瘦身等等非常好的保健效果，日常生活中我们大多数人都很喜爱吃山楂以及山楂制成的食物比如糖葫芦等等，但是山楂虽是好东西，也是不宜多吃的，吃多了会有些不良症状发生。那么，吃山楂会便秘吗，有什么禁忌？
便秘是由于体内有益菌的缺乏引起，会导致肠粘膜受损，肠道环境遭到破坏，肠胃蠕动功能缓慢，肠道干燥，缺水。外在的表现就是宿便不能及时排出体外，大便干燥，小腹突出，胀气，脸色暗黄，长痘痘，口干口臭，若不及时治疗还会引发痔疮。所以想要彻底治疗便秘的话需要补充肠道内所需有益菌，达到修复肠道环境与肠粘膜，增强肠道蠕动功能并排除体内堆积宿便的作用。
山楂所含的果胶含量居所有水果之首。研究显示，果胶具有防辐射的作用，可以从体内带走一半的放射性元素。此外，果胶还有吸附作用和抗菌性，可去除肠道细菌和毒素，并锁住水分，因此山楂还有防腹泻的功能。应提醒的是，有便秘或痔疮的患者不宜多吃山楂，因为山楂中含鞣酸较多，吃后会加重便秘。
山楂虽好，但是应该注意：凡脾胃虚弱者忌食山植;患有龋齿者，不宜多食山植;服用人参或西洋参期间，忌食山植;糖尿病人忌食;山植味酸有敛性，患胃及十二指肠溃疡和胃酸过多者切忌多食，以免因酸多加重病情;患有各种炎症患者，也应忌食，因其酸敛之性会影响炎症的吸收;妊娠妇女，患习惯性流产和先兆流产者，禁忌食用山植，免得伤胎坠胎。