增加患胃柿结石的风险。
柿子口感脆甜，很多人都喜欢吃，红薯淀粉含量高，吃起来粉粉糯糯的，味道非常不错，从健康的角度来说，柿子最好是不要和红薯一起吃，柿子中含有一种叫鞣酸的成分，而红薯中含有较为丰富的淀粉，淀粉进入肠道后会增加胃液的分泌，过量的胃酸会与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚，产生硬块，引起胃柿结石，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡，因此，食用柿子的时候最好不要和红薯一起吃。