不易消化的水果。
板栗又叫栗子、毛栗,含维生素、蛋白质、脂肪等营养成分,还含有钙、铁、钾、磷等矿物质,有较高的营养价值,是养生滋补佳品。但是板栗含大量的淀粉,较难消化,因此板栗不适宜和难消化的水果同吃,如柿子、苹果、西洋梨等。
板栗和哪些水果一起吃好橘子
橘子酸甜可口,含维生素、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、核黄素等成分,还含有钾、钠、钙、镁、铁等矿物质,橘子和板栗一起吃,可以降血脂、预防动脉硬化。
板栗橘子汁
原料
板栗5颗、橘子2个、蜂蜜适量。
做法
1、将板栗去壳去皮,切成小块;
2、橘子剥去果皮,撕成小半;
3、一起放入榨汁机中,完成后,调入蜂蜜即可。
火龙果板栗火龙果沙拉
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B2及铁、钙、镁、钾等矿物质,有排毒护胃、预防贫血的作用,和板栗一起吃可以增强体力、保护肠胃。
原料
板栗5颗、火龙果1个、酸奶2杯。
做法
1、将板栗洗干净,剥去果壳、细皮;
2、火龙果去果皮,切成小块;
3、在碗中倒入酸奶,加入板栗和火龙果,搅拌均匀即可。
吃板栗要注意哪些1.不宜过量食用
板栗虽含有多种营养物质,有保护肠胃、增强体力的作用,但是板栗中淀粉含量较高,吃多了不易消化,容易导致肠胃不适。
2.不宜和羊肉一起吃羊肉和板栗都是热性食物,两者都不易消化,同食会导致燥热之气过重,还可能造成肠胃不适。
3.不宜和豆腐一起吃豆腐中含有氯化镁、硫酸钙,而板栗中含有草酸,一起食用容易发生反应,生成白色的沉淀物质,既影响钙质的吸收,还可能导致肠胃不适。
4.不宜和牛肉一起吃牛肉性温,含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质,但板栗富含维生素C,容易和牛肉中的微量元素发生反应,易导致肠胃不适。
哪些人不宜吃板栗
1、板栗有活血的作用,吐血、便血的人不适宜吃。
2、板栗含大量淀粉、碳水化合物,对血糖有一定影响,糖尿病人应该少吃。
3、板栗较难消化,消化不良、便秘的人不宜食用,以免加重不适。