【名称】水牛角
【别名】沙牛角
【药用部位】
牛科动物水牛的角。
【功效与作用】
清热、凉血、解毒。治热病头痛，壮热神昏，斑疹，吐衄，小儿惊风，喉痹咽肿。
①《别录》：“疗时气寒热头痛。&rdquo；
②《日华子本草》：“煎，治热毒风并壮热。&rdquo；
③《纲目》：“治淋，破血。&rdquo；
④《陆川本草》：“凉血解毒，止衄。治热病昏迷，麻痘斑疹，吐血，衄血，血热，溺赤。&rdquo；
⑤《四川中药志》：“治风热头痛，喉头红肿，小儿惊风及吐血。&rdquo；
【用法用量】
内服：煎汤，1.5～3钱；或入散剂。
【临床应用】
用量15~30克，煎服，宜先煎3小时以上，或人散剂。用治温病高热、神昏澹语、发斑发疹、吐血、衄血、惊风、癫狂。
水牛角能够祛斑吗？可以，具体如下
水牛角祛雀斑方
材料：水牛角60克，升麻、羌活、防风各30克，白附子、白芷各15克，生地30克，川芎、红花、黄芩各15克，生甘草6克。
做法：将各药研成细末，蒸熟，作成小丸，每晚服10克，温开水送服。
功效：祛风清热，凉血散血，对治疗雀斑有效。
水牛角如何治疗痤疮
水牛角丝30克，生地15克，白芍20克，丹皮10克，紫草10克，红藤20克，玄参20克，当归6克，白鲜皮30克，丝瓜络10克，钩藤15克，甘草6克。水煎，可内服（日1剂，分3次服）或擦洗面部。
水牛角能替代犀牛角吗？
中医常用犀牛角羚羊角用于清热解毒，水牛角入药则是近年来提倡的，实际临床应用中，用量一般是犀牛角的8-10倍。用水牛角替代犀牛角的理论依据，是各种角类的成分分析基本一致，包括无机物含量和氨基酸测定，至少我查到的最近的研究水平仍只停留在氨基酸测定水平上。问题是，作为动物药，最具活性的肽类没有做更深入的研究分析。
肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，是介于大分子蛋白质和氨基酸之间的一种最具活性、易吸收的一种活性物质。肽的结构不如蛋白质稳定，更易变可塑是肽活性较强的原因之一，有些肽吸收之后仍有生物活性，比如谷胱甘肽，由谷氨酸，半胱氨酸，甘氨酸结合，有抗氧化和广谱的解毒作用。
单就氨基酸来说，犀牛角水牛角都含有天冬氨酸，但是犀牛角肽类能分解出天冬氨酸，而水牛角的肽类没有，很明显这二者的肽类组成是不同的。天冬氨酸西药用来作肝功能促进剂和氨解毒剂，基本原理是通过促进肝细胞内三羧循环代谢（柠檬酸循环）护肝，参与鸟氨酸循环（尿素循环），补充谷氨酸，促进氨在大脑内的去毒，可用于治疗肝性脑病。肝性脑病是毒性物质导致脑组织的代谢和功能障碍所致，基本认为是氨代谢紊乱造成的，症状（嗜睡，谵妄，错乱，昏迷，言语不清、扑翼样震颤、眼球震颤、肌痉挛等）恰恰适用含犀牛角的清热解毒开窍方药。
另外水牛角犀牛角蛋白都属于α-角蛋白，含大量半胱氨酸残基，水解后产生半胱氨酸，半胱氨酸是组成蛋白质的20多种氨基酸中惟一具有还原性基团巯基的氨基酸，在生物体内具有螯合作用（这里纠正百度一个错误。百度百科说是抱和作用，显然度娘的脑袋被门板夹了。），简单点说是一种还原剂，故对范围广泛的毒物如甲醛、乙醛、氯仿、四氯化碳、铅、镉、氯甲汞、过氧化脂、PCB、河豚毒、酒精等具有有效的解毒作用，还可用来治疗放射性伤害。所以犀牛角水牛角有一定的广义上的解毒功能。
但遗憾的是，目前的研究仅限于此，从氨基酸直接到蛋白质，忽略了中间具有生物活性的肽类的分析。如上面提到的谷胱甘肽，由谷氨酸，半胱氨酸，甘氨酸结合组成。犀牛角中含有这三种氨基酸，但是目前还没有科学研究去论证，犀牛角中是否就一定有这种肽，水牛角中是否就一定不含这种肽。如果中药动物药生物活性方面的研究，仍仅仅停留在测定蛋白质氨基酸含量的水平，仍将会闹出某果壳植物学家闹出的，核桃都是脂肪不补脑的笑话。是啊，为毛都是脂肪，猪大油吃多了就蒙心，核桃吃了就能补脑呢？同样都是皮，驴皮就能做阿胶，猪皮只能做皮鞋呢？
我认为，在犀牛角的清热解毒机理目前仍未完全搞清楚的情况下，不应轻易的就下水牛角可以完全替代犀牛角的结论。
【附方】
①治出血：牛、羊角及蹄甲，洗净后，放入密闭容器里焚烧炭化，研成细粉过筛。内出血，每日三次，每次二克，口服；外出血，撒于患处。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
②治喉痹肿塞欲死者：沙牛角，烧，刮取灰，细筛，和酒服枣许大，水调亦得。又小儿饮乳不快觉似喉痹者，亦取此灰涂乳上，咽下。（《海上集验方》）
③治石淋，破血：牛角烧灰，酒服方寸匕，日五服。（《圣济总录》）
④治血上逆心，烦闷刺痛：水牛角，烧末，酒服方寸匕。（《子母秘录》）
⑤治牛程攓肿痛，肿高突起，支脚难行，久则破裂，脓水相流：牛角尖（烧灰）、水龙骨、松香、轻粉各等分。共为末。牛骨髓调搽，虚弱者辣服十全大补汤。（《外科正宗》牛角散）
⑥治赤秃发落：牛角、羊角（烧灰）等分。猪脂调涂。（《圣惠方》）
⑦治蜂螫人：牛角烧灰，苦酒和，涂之。（《补缺肘后方》）
【宜忌】
中虚胃寒者慎服。大量服用，常有上腹部不适，恶心，腹胀，食欲不振等反应。
【食用方法】
1、水牛角汤
材料：水牛角
做法：水牛角磨水服。每次1.5克，每天3次。
功效：对小儿高热有疗效。
2、水牛角钩藤朱砂汤
材料：水牛角3克、钩藤9克、全蝎1.5克、制南星3克、朱砂1克。
做法：将水牛角锉成末，加其他配料水煎服。每天1剂。
功效：对小儿惊风有疗效。
3、水牛角生地紫珠草
材料：水牛角9克、生地30克、丹皮20克、藕节15克、侧柏炭15克、紫珠草30克。
做法：水牛角锉成末，加其他配料水煎服。每天1剂。
功效：对吐血不止有疗效。