【拼音名】Pánɡ Pí Yú
【别名】鱊鮬、鳜鯞（《尔雅》），婢聂、青衣鱼（崔豹《古今注》），旁皮鲫（《尔雅翼》），鮬鱼（《滇南本草》），文魮（《医林纂要》）。
【来源】为鲤科动物中华鳑鲏鱼的肉。
【原形态】
体侧扁，高而短，略呈卵圆形。体长约4～15厘米。头小，眼大，口端位，鳞圆，侧线不完全，鳞片30～40。背鳍Ⅲ9～10。臀鳍Ⅲ8～10，起点在背鳍后部之下。尾鳍分叉。体背灰绿色，体侧及腹部银白色。
鳑鲏鱼的种类很多，常见的尚有刺鳑鲏、石鲋鱼及小须鱊等种。
【生境分布】栖于江河、湖泊、池沼中。以藻类植物为食。多分布华东、华南一带。
【性味】
①《滇南本草》：味甘。
②《医林纂要》：甘，温。
【功能主治】
①《滇南本草》：煮食令人下元有益。添精补髓，补三焦之火。
②姚可成《食物本草》：益脾胃。
③《医林纂要》：善发疮，可用以起痘毒。
【摘录】《*辞典》