变叶木又名洒金榕，叶形千变万化，叶色五彩缤纷，有美丽条纹和斑点，光亮鲜艳，是观叶植物中最受人喜爱的一种。
变叶木原产印度尼西亚及太平洋岛屿，喜高温多湿和强光。在30℃以上高温和盛夏强光照射下，叶片色彩更加鲜艳夺目。成株在春季出室后应置于光线充足的环境中，盛夏酷暑季节也不需要遮荫。但在幼苗期间应置于荫棚或树荫下培养，待长成大株后，再移到阳光充足处。
变叶木不耐寒冷，霜降前需要移入室内越冬，同时要保持较高的温度。冬季白天温度需保持20℃，晚上不能低于10℃，若气温降到5℃左右，便有出现落叶和枯死的危险。
变叶木的肥水管理要合理。4～10月是其生长发育期，5～9月是生长旺盛期，这期间要给予充足的水分和肥料。一般每隔10天施1次稀落腐熟的饼肥水，肥水比例以15～20%为宜。浇水要勤，经常保持盆土湿润，除了正常的浇水外，由于变叶木喜空气潮湿，可以经常向叶面喷水，特别是干燥和炎热的季节-浇水时经常向地面场地及叶面喷水，可以提高小环境的空气湿度，有利保持变叶木的色彩清新。10月以后减少施肥，尤其入室越冬后，如室内不能保持较高温度植株将进入休眠状态，应该停止施肥，节制浇水，使盆土稍带干为好。为保持叶片色彩清新，如叶片上有较多灰尘时，可用与室温较接近的清水喷洗枝叶。
变叶木有时会产生脱叶现象，植株下部叶片脱落后影响观赏价值。造成落叶的主要原因是浇水不当，过千过湿，冬季室内温度过低；植株较长时间没有修剪；生长期肥料不足等。只要能采取相应的养护措施，不但能防止落叶的产生，而且能使叶色常保鲜艳。(本文选自《农业百科》)