花菜是一种是非常好吃的蔬菜,不过哺乳期属于特殊期间,饮食要格外小心,那么哺乳期吃菜花回奶吗?下面就让本站小编给大家整理一些哺乳期吃菜花的知识,希望对你有所帮助!
哺乳期间吃菜花回奶吗
菜花不属于回奶食物,所以哺乳期吃菜花是不会导致回奶的,不过要慎吃。
菜花是一种十字科蔬菜,这种蔬菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,而当哺乳期妈妈食用菜花时,这种糖会通过母乳传递给宝宝,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生副产品——气体,从而引起宝宝胀气。
如果哺乳期的妈咪们奶水不足的话,可以通过食疗促进乳汁分泌。为了恢复身材而急于减肥的妈妈很难保证奶水的供应,在此建议哺乳妈妈最好能等哺乳期结束以后,再控制饮食减肥。
哺乳期花菜怎么做
产妇花菜怎么做:花菜蘑菇炒肉片
材料:有机花菜250g、油适量、盐适量、白蘑菇适量、肉片适量、大蒜片适量、生姜片适量、生粉适量、料酒适量。
做法:
1、花菜和蘑菇洗净后切片。
2、里脊肉切片。
3、用盐,料酒和生粉腌制一小时。
4、锅内倒油,油温5分热倒入肉片爆至变色后捞起。
5、锅内留底油,先下入生姜片和大蒜片爆香。
6、之后倒入花菜和蘑菇煸炒至变色,加入盐翻炒均匀。
7、加入料酒。
8、加入适量的开水大火至花菜熟。
9、之后打开加入肉片大火一分钟后熄火。
10、装盆,撒上葱花。
西红柿烧花菜
材料:花菜400g、西红柿1个、青椒1个、橄榄油适量、番茄沙司20g、盐适量、糖1g、水淀粉适量、鸡精少许。
做法:
1、炒锅加入橄榄油烧热。
2、爆香葱姜。
3、加入洗净的花菜翻炒片刻。
4、再把西红柿用手撕入锅中。
5、加入番茄沙司翻炒。
6、加一点糖。
7、再加入盐和适量的清水。
8、加盖烧制5-8分钟。
9、然后加入青椒块。
10、淋入少许水淀粉。
11、翻炒均匀关火。
花菜不能与什么同食
花菜和胡萝卜、黄瓜、笋瓜、动物肝脏不能同食。
胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,黄瓜中含有维生素C分解酶,动物肝脏中富含铜铁元素,均可破坏食物中所含的维生素C。
此外,笋瓜与花菜同食也会破坏花菜中的维生素C。
花菜和猪肝不能同食
花菜含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
花菜和猪肺不能同食
花菜和猪肺同食会让人身体不适,令人气滞。
花菜和香椿、牛奶不能同食
香椿和牛奶都含有丰富的钙质,花菜中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。
花菜和维生素K不能同食
花菜中含有丰富的维生素C,每百克约含85~100毫克,对维生素K有分解破坏作用。
花菜和铁制剂不能同食
花菜含有的丰富的的钙、磷元素可与铁剂结合形成不溶性的沉淀物,降低铁剂的吸收。
花菜和四环素类药物不能同食
花菜中的钙可与四环素类药物结合形成不溶性化合物,影响四环素类药物的疗效。
花菜和红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍不能同食
花菜中的钙、磷成分还可与红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍等药物结合、减缓药物的吸收。