没有变质的话，可以隔夜食用。
板栗味道可口，营养价值较高，但是也很容易受到细菌的污染，因此，板栗最好是吃多少买多少，如果吃不完的话，可以放在低温环境进行保存，没有变质的话，板栗是可以隔夜吃的。
如果是熟板栗的话，可以在第二天食用前稍微加热一下，板栗热透即可，这样吃的话，口感会更好，而且也不用担心细菌多，吃了不好。