一、基础篇 从最新东西方研究，找出小肚腩原凶！
小腹是很多女人心中的痛，其实只要吃对食物，就能有效扫除讨厌的赘肉，又不会死灰复燃呢！
瘦掉小腹的健康食谱
西方研究——法国
在法国的研究中，比较了肥胖者和一般人的饮食习惯，结果发现，肥胖者除了吃下去的食物份量较多外，还嗜吃甜食和高油脂食物，尤其是那些入口即化的高密度食物，像蛋糕、冰淇淋。他们的腰围、腹部脂肪，都明显超出正常范围。
另外，曾经靠节食瘦下来，不久又复胖的人，他们几乎都不吃早餐，或是吃的量很少，导致三餐时间往后延。尤其晚餐愈晚，吃的量愈多，主要胖的的地方都在腹部。
瘦掉小腹的健康食谱
东方研究——日本
研讨中还有和我们饮食习惯相似的日本，分析腹部内脏脂肪和饮食中碳水化合物（即淀粉类）的关系。报告中分析611位男性3日饮食内容，发现吃愈多碳水化合物，他们腹腔内的脂肪反而愈少，和原本所想的完全不同。
由研究结果可以看出，过去总认为东方人和西方人肥胖的原因不尽相同，东方人是因为吃了太多淀粉食物，所以就用不吃饭来减肥。
事实上，只要吃了过量的甜食或高油食物，肚子的脂肪也就变多啦！
瘦掉小腹的健康食谱
对抗小腹高招
1．少吃油脂多的食物
东西方的研究都明确显示，小腹的罪魁祸首还是油，所以能免则免吧！
2．别在菜单中删除碳水化合物
不吃碳水化合物，会让肌肉、骨骼衰退，进而造成代谢低落，令妳成为易胖体质哦！医师建议，每天淀粉类食物摄取，55-60%最恰当。以每天摄取1500卡为例，淀粉类则控制在825~900g。
3．多吃高纤维蔬果
高纤除了影响脂肪吸收，减少热量的摄取外，还会产生饱足感、预防便秘呢！