秋天到了，天气干燥阴凉，我们的养生重点就应该放在润肺滋润上，秋季喝汤是进补的最佳选择，我们很多人通常会选择在家中煲汤喝，那什么样的汤更适合秋季来喝呢？下面小编给大家推荐1款适宜秋季进补的汤品，赶紧和小编一起来学学吧。
滋补汤饮推荐 酸萝卜老鸭汤
酸萝卜老鸭汤
材料:
泡酸萝卜250克，老鸭1只，约重1.2千克(在市场上宰杀好去毛的)，泡红辣椒5只，老姜15克，葱10克，花椒10粒，精盐少许，白胡椒粉1/2茶匙(可选)，清水2升
做法:
1.将老鸭取内脏并洗净，放入沸水中焯一下去血水。将老鸭斩成4厘米见方的块，内脏装入小碗中待用。
2.将老姜拍破，葱挽结，泡辣椒斜切成粗丝待用;用清水将酸萝卜洗一下，切成2x2x5厘米放入滚条。
3.将汤锅置旺火上，倒入清水再逐一放入酸萝卜条、老姜、葱、花椒、泡辣椒、鸭块将汤烧沸。
4.然后改用小火炖约2-3小时一直炖到老鸭肉嫩，酸萝卜味飘香满屋即可关火;在关火前20分钟将鸭的内脏放入汤中。
5.可用汤碗盛出，再撒上白胡椒粉和少许精盐(根据酸萝卜的咸淡来添加盐的份量)，然后即可食用。
以上就是小编总结的滋补的误区，赶紧拿去看看，给自己敲响警钟吧。