市面上能买到的奶茶有用红茶做的,也有用绿茶做的。
如果是用红茶做的奶茶,口感更加醇滑,颜色更深,苦涩味也相对更少,可以搭配的材料也多,比如可以加咖啡、牛奶、炼乳、水果等等,但是很大商家为了口感更香甜,冲泡红茶时会加入很大糖增加甜味,食用过多容易导致发胖。
如果是绿茶做的奶茶,成本上会低红茶要低些,并且绿茶的抗氧化性更强,饮用后可以帮助人体去除自由基,但是绿茶饮用起来会有一些苦涩味,并且绿茶可以搭配的奶茶材料相对也更少。