建议早上喝。
在空腹状态下喝一些姜水有温暖肠胃的功效,而且姜水中含有丰富的维生素、矿物质以及一些微量元素,三伏天早上喝一些姜水还可以起到补充能量的作用,晚上喝姜水的话,刺激较大,容易上火,因此,晚上尽量不要喝姜水。