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生腌蟹放冰箱能放多久

2023-09-11 来源:好走旅游网

生腌蟹是将活螃蟹洗净处理好后用高浓度白酒和调料进行腌制,由于蟹肉非常的鲜嫩,所以一般腌制5-6小时后就可以食用;但如果想让生腌蟹的口感更加入味的话,建议将其放冰箱冷藏24小时之后再吃,这样口感更好。

而腌制好的螃蟹,放冰箱密封保存得当的话,一般能保存3-5天左右,但为了保证其鲜嫩的口感,还是建议要尽快吃完,以免放置较长时间的生腌蟹会滋生较多细菌物质,食用后危害人体健康。

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