新手爸妈很多都不会科学为宝宝添加辅食，其实8个月的时候，宝宝辅食的正确安排相当的重要。那么，8个月宝宝辅食是什么呢？
八个月的宝宝已经进入了断奶期，妈妈们应该给宝宝准备一些辅食，减少喂奶的次数，为断奶做好准备。8个月宝宝辅食的选择有：
一、鸡蛋粥
原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。
制法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
二、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。
制法：准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
八个月宝宝辅食，可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。在给宝宝准备辅食的时候尽量选择新鲜的食材，这样才有利于激发起宝宝的食欲。
最后，笔者提醒各位新手爸妈，在添加辅食的过程中如果小儿患病，可以暂时停止添加，待其疾病恢复以后再重新开始添加。