营养粥制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点，受到大众的喜爱。当然宝宝的成长也缺少不了粥的存在。那么，儿童营养粥的做法有哪些？
粥的制作，一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。儿童营养粥的做法有：
1、鱼泥豆腐苋菜粥。原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。做法：豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
2、菠菜蛋黄粥：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
3、胡萝卜泥青菜肉末菜粥。：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。做法：将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤)；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
通过以上分享的儿童营养粥的做法大全，相信各位家长不会再烦恼怎么给宝宝做粥了。可以根据孩子的饮食喜好给他熬粥，相信宝宝会很喜欢的。