怀孕前期对胎儿的发育来说非常重要，孕初期是胎儿发育的重要时期，孕妇应做好护理工作，需要十分注重饮食，多补充各方面的营养。这样才能孕育一个更加健康可爱的宝宝。然而，山药怀孕的人吃好不，用途有哪些？
怀孕可以吃山药。山药又叫薯药、延章、薯芋、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史，自古以来，它就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造成不良影响，又利于达到减肥目的。
现代药理研究证实，山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复佳品。其中的黏蛋白物质能防止黏膜损伤，并可在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，预防胃溃疡和胃炎。
山药能增强免疫功能，对细胞免疫和体液免疫都有促进作用。其中，怀山药能增强超氧基歧化酶(SOD)活力，有良好的抗氧化作用。孕妇最好不沾糖吃。多吃点山药，补气健脾，胃口好营养吸收就好，将来生的孩子身体也好。怀孕期间，营养多元化最好，切记不要偏爱某一种食物。