用料
面条 400克
黄豆芽 100克,黄瓜 1根,黄萝卜 1根,蒜 1头瓣
做法步骤
1、黄豆芽,萝卜丝开水微烫下,黄瓜切丝。蒜末剁好,用油泼下,加入适量开水,味极鲜,醋,盐,糖,调好凉拌汁。
2、锅里加入清水煮开下入面条煮熟捞出过凉水,放置碗里用香油拌匀,即可。
3、把拌好的料浇汁即可。