活动意图：
新年将至，结合本月主题活动《迎新年》的开展，我们将新年活动与我国的传统美食——饺子相结合，让幼儿在认识、感知节日的同时，了解我国的传统习俗，知道饺子的来历、制作方法，增强幼儿对民族文化的兴趣。此次活动我们以亲子的形式开展，旨在让家长和幼儿通过共同制作饺子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，感受新年的节日气氛。而且让家长亲身感受幼儿教育，融入到我们的主题活动之中，拉近家长与我们的距离。
活动对象：
一班、三班全体幼儿和家长
活动时间：
20xx年12月30日上午9点
活动地点：
活动中心
活动流程：
1、全体家长随音乐入场。
2、幼儿表演开场舞《恭喜》
3、观看短片，了解元旦的含义及世界各国人民过元旦的方式。
4、请厨师示范饺子的制作方法。
5、请个别家长示范饺子的不同包法。
6、家长竞赛活动：
1）1分钟擀饺子皮
2）3分钟包饺子
7、家长与幼儿共同包饺子。
8、欣赏幼儿新年寄语的录象。
9、品尝饺子。
10、集体舞：爱像一阵风。
活动反思：
在此次活动中，无论家长、幼儿还是我们老师，每一个参与到活动中的人都一直沉浸在欢笑声中，快乐一直萦绕在整个活动中，这也是我们整个活动的目的。
而且我们将教学内容与活动有机的结合在一起，在活动中幼儿了解到了世界各国人民庆祝元旦佳节的方式，学习并亲身体验了包饺子的乐趣，幼儿的`动手能力得到了锻炼。在游戏环节中，家长们积极参与，还与幼儿共同包饺子、吃饺子其乐融融。但在活动中，在活动组织的细节上还存在一些不足，教师之间的互相配合还欠缺，这是在以后活动中有待完善的，我们将引以为戒。