吉林人参关东三宝之一。
为多年生草本植物,素有“百草之王”美称。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。长白山的野山参,是人参中的最名贵者。园参因产地不同而分为集安路和抚松路两种。集安路参为园参中的精品。
吉林鹿茸关东三宝之一。
主产于长白山区,取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。因其营养丰富,药效显著。
吉林紫貂皮关东三宝之一。
为紫貂的珍贵毛皮。以其制作裘皮高档服装,轻巧灵便,美观高雅。具有“见风愈暖,落雪则融,遇水濡”的高度御寒保暖性能。
东北的三宝(关东三宝)可以分为新三宝和旧三宝。现在,人们把人参、貂皮、鹿茸角称作东北三宝,这是所谓新三宝。其实,文化价值更深厚的,还应该是旧三宝—人参、貂皮、乌拉草, 人参:东北“三宝”第一宝,为百草之王。多年生草本植物,属于五加科人参属。由于它的根部类似人形,故而人们把它称为人参。人参通常主要以根入药。东北人参尤为著名,主要产于大小兴安岭和长白山。其中,以小兴安岭南麓,张广才岭和长白山地区出产的人参品质更优。祖国传统医学有人参为甘、大补元气之说。是舒筋活血、提神壮力、补脾健胃的名贵药材。人参不但可以入药,还可用于烹饪、制糖、浸酒、制烟及制成营养性高级化妆品等用途。目前在东北市场已开发的人参系列制品,很受海内外旅游者的喜爱。
貂皮是东北“三宝”之一,素有“裘中之王”之称。貂皮有紫貂皮和水貂皮两种,其中又以紫貂皮较为名贵。貂皮属于细皮毛裘皮,皮板优良,轻柔结实,毛绒丰厚、色泽光润。特别是它那黑褐色毛中隐藏着均匀白色针毛,即行家所说的“墨里藏针”,貂皮以其华丽美观,保暖性强而被列为制作高级皮衣的上品,轻巧灵便,美观高雅。具有“见风愈暖,落雪则融,遇水濡”的高度御寒保暖性能。
乌拉草:属莎草科,是旧称“人参、貂皮、乌拉草”的东北三宝之一,是草编工艺品、造纸的主要原料。旧时东北人用皮革缝制、内絮捶软的乌拉草作防寒鞋,是北方贫民心爱的"草履"。乌拉又写作“靰鞡”、“兀剌”,其名称来自满语对皮靴称谓的音译,是一种东北人冬天穿的“土皮鞋”。
鹿茸:“东北新三宝”之一,主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。鹿茸的药用价值很高,可生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治疗身体虚弱、耳聋目暗等症。