安徽六安特产有哪些
2022-05-23
来源：好走旅游网
六安的特产有八公山豆腐、六安锅贴、六安凉皮、六安酱鸭、六安瓜片、霍山黄芽、小吊酒、寿县大救驾、金龙玉珠、金寨灵芝。
六安特产一：六安锅贴
六安锅贴是六安的传统小吃，属于煎烙馅类的小食品。锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。六安的锅贴做法源自于苏家埠，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴是最大众的风味小吃，东北又称水煎包，但是锅贴与煎饺是不能混淆的。
六安特产二：六安酱鸭
六安酱鸭是安徽六安的传统名小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用鸭子为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酱鸭色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜。
六安特产三：六安瓜片
六安瓜片是安徽六安的特色产品之一，同时也是中国十大名茶之一。在明朝被称为极品茶，在清朝被列为朝廷贡茶。六安瓜片一般在谷雨前开采，经过传统工艺精制而成的六安瓜片色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。不管是自己饮用还是赠送亲友，都是绝佳的上品。
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